NUESTRO ENFOQUE

La salud no es únicamente la ausencia de enfermedad, es vivir realmente en plenitud y bienestar,

para ello debemos trabajar los pilares básicos que han optimizado nuestra fisiología desde hace millones de años:

AYUNO & DESINTOXICACIÓN

El ayuno es una herramienta terapéutica ancestral que activa mecanismos de desintoxicación y regeneración a nivel celular.

ACTIVIDAD FÍSICA & MANEJO DEL ESTRÉS

La herramienta terapéutica del ayuno junto con otras estrategias de limpieza corporal y movimiento te ayudarán a vivir más y mejor.

NATURALEZA & BIORRITMOS

Durante millones de años nuestras celulas evolucionaron gracias a los estímulos de la naturaleza como el sol, el frio, o el contacto de nuestros pies descalzos sobre la tierra.

ANÁLISIS DE SANGRE & COMPOSICIÓN CORPORAL

Evaluar el estado de salud de cada paciente en tiempo real, es posible gracias a nuestros estudios de microscopía sanguínea, lo que nos permite crear tratamientos totalmente personalizados y medir sus avances en cada consulta.

MONTSERRAT LANDA

CEO & FOUNDER

Montserrat Landa es especialista en ayuno terapéutico, medicina funcional y psiconeuroinmunología, con más de una década de experiencia en el ámbito de la salud y el bienestar.

Graduada en Fisioterapia y Nutrición Clínica por la Universidad Europea de Madrid, cuenta además con un posgrado en Medicina Evolutiva y Psiconeuroinmunología por la Universidad de Salamanca, junto con una amplia formación en disciplinas integrativas y de frontera.

Ha dirigido retiros de ayuno y programas de desintoxicación en México y España, integrando de forma armónica la ciencia de vanguardia con prácticas ancestrales y holísticas. Su enfoque único combina evidencia científica —biomarcadores, microscopía de sangre viva y análisis de composición corporal— con técnicas de regulación del sistema nervioso, meditación y protocolos avanzados de desintoxicación.

Montserrat también ha participado como ponente en congresos internacionales de ciencia de frontera y medicina integrativa, compartiendo escenario con referentes en neurociencia, psiconeuroinmunología y conciencia aplicada a la salud.

Su trayectoria profesional incluye una sólida experiencia en el sector del lujo y la hospitalidad, asesorando spas de hoteles de alto nivel para alcanzar los estándares internacionales Forbes, aportando su conocimiento en bienestar, protocolos clínicos y experiencias holísticas de lujo.

Como fundadora del Instituto del Ayuno, Montserrat ha acompañado a cientos de personas en procesos profundos de transformación, consolidándose como una de las principales referentes en el mundo de habla hispana en el campo del ayuno terapéutico.

Su misión es clara: ayudar a las personas a recuperar salud, vitalidad y conciencia a través de experiencias integrales que unen ciencia, naturaleza y longevidad.

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